納他霉素為近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無臭、無味,低劑量且安全性高的食品防腐劑。
我國國標(biāo)GB2760規(guī)定了的適用范圍和用量:乳酪、肉制品、肉湯、西式火腿、廣式月餅、糕點(diǎn)表面等,用200-300mg/kg懸浮液噴霧或浸泡。殘留量應(yīng)小于10mg/kg。
液相色譜檢測分析條件
液相色譜儀HPLC-10T
色譜柱:Lab-C18, 4.6mm×250mm,5μm
柱溫:30℃
流動相:A:甲醇 B:乙酸+水=5+95
洗脫條件:
時間/min A/% B/%
0 60 40
13 60 40
14 90 10
19 90 10
20 60 40
25 60 40
流速:1.0ml/min
紫外檢測器:檢測波長305nm
進(jìn)樣量:10μL
圖譜

上海凱則科技有限公司坐落于上海市奉賢經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),主要從事精密分析儀器的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)服務(wù)于一體的高科技企業(yè)。凱則科技擁有雄厚的技術(shù)力量,專業(yè)的科研團(tuán)隊,*的管理體系,長期致力于實(shí)驗(yàn)室分析儀器應(yīng)用技術(shù)開發(fā)、工業(yè)自動化控制的研發(fā),在線檢測專用色譜儀的開發(fā)(嵌入式系統(tǒng)EOS)與技術(shù)成果轉(zhuǎn)讓。 上海凱則科技有限公司主營產(chǎn)品有氣相色譜儀、液相色譜儀、天然氣熱值檢測分析儀、氣體在線分析儀、水分測定儀、頂空進(jìn)樣器、熱解析儀、環(huán)保氣體檢測儀、水質(zhì)檢測儀、純水(超純水)發(fā)生儀、原子吸收光譜儀、色譜柱、柱溫箱、溶劑過濾器、氮吹儀、色譜配件耗材等實(shí)驗(yàn)室分析儀器。 上海凱則科技有限公司華東理工大學(xué)、武漢理工大學(xué)及國內(nèi)儀器廠家良好合作,并擁有一支專業(yè)銷售團(tuán)隊,為您提供優(yōu)質(zhì)的售前、售中、售后服務(wù),為你提供專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室整體解決方案。公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),誠信服務(wù)經(jīng)營。產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于石油、煤炭、化工、醫(yī)藥、農(nóng)藥、礦業(yè)、商檢、糧食、海關(guān)、、大專院校、科研、衛(wèi)生防疫、環(huán)境監(jiān)測、建等諸多系統(tǒng)。
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食品添加劑納他霉素檢 產(chǎn)品信息


